Skvalderjuice

© high on life by Mads Bo

 

Mængde1 personForfatterMads BoKategori

Du skal bruge

 2 æbler
 ½ økologisk citron med skræl
 2 store håndfulde brændenælder

Sådan gør du

1

Det kan være en god idé at bruge handsker, når du plukker brændenælderne. Når høsten er i hus, kan du med fordel bruge en pølsetang til at komme dem i juicemaskinen.

2

Skyl og rens alle ingredienser og kom dem i en juicemaskine. Bruger du en centrifuge, så husk at 'pakke' brændenælderne mellem de øvrige ingredienser, inden maskinen tændes. Stamp, tænd og pres.

3

Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie og et par isterninger til den færdige juice.

Ugens opskrifter

Ingredienser

 2 æbler
 ½ økologisk citron med skræl
 2 store håndfulde brændenælder

Vejledning

1

Det kan være en god idé at bruge handsker, når du plukker brændenælderne. Når høsten er i hus, kan du med fordel bruge en pølsetang til at komme dem i juicemaskinen.

2

Skyl og rens alle ingredienser og kom dem i en juicemaskine. Bruger du en centrifuge, så husk at 'pakke' brændenælderne mellem de øvrige ingredienser, inden maskinen tændes. Stamp, tænd og pres.

3

Tilsæt 1 spsk. kvalitetsolie og et par isterninger til den færdige juice.

Brændenælde power